O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) está em campo com o 3º Circuito Mineiro da Cachaça Legal. O foco é orientar quem produz, quem vende, quem transporta e quem bebe.
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Córrego Fundo-MG chama: 3ª Festa da Cachaça, dia 14/11, de graça!
Quem pensa em cachaça mineira geralmente lembra de Salinas. Mas logo atrás dela tem uma cidadezinha do Centro-Oeste de Minas que se apresenta com orgulho como Terra da Cachaça: Córrego Fundo.
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350 alambiques, só 15 legalizados: o tesouro escondido do Circuito das Águas Paulista
Boa notícia, a Associação dos Produtores de Cachaça do Circuito das Águas Paulista (APCCAP) conquistou recentemente a Indicação de Procedência, um selo de origem certificada. Para quem produz, isso significa mais credibilidade, mais valor na garrafa e mais gente subindo a serra para conhecer o alambique de perto.
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Divinésia chama: tem seminário de cachaça de alambique na beira da cachoeira
Anota aí, amigo: no dia 11 de novembro, quarta-feira, Divinésia, lá na Zona da Mata mineira, faz o 2º Seminário da Cachaça de Alambique. A ideia é simples e bonita: juntar quem faz e quem gosta da branquinha pra trocar experiência.
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Orizona vai virar a capital da cachaça goiana em Novembro/26
Anota aí: de 19 a 22 de novembro de 2026 acontece a Festa da Cachaça de Orizona, no sudeste de Goiás. A quinta (19) é a abertura para convidados, e de sexta (20) a domingo (22) a festa é aberta ao público, com entrada gratuita segundo a organização.
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Agora é oficial: o jeito mineiro de fazer cachaça de alambique é patrimônio de Minas Gerais!
Na última quinta-feira (22/10/2026), o Conselho Estadual do Patrimônio Cultural (Conep) aprovou por unanimidade, numa reunião no Palácio da Liberdade, em BH, o registro dos “Modos de Fazer Cachaça de Alambique” como patrimônio cultural imaterial do estado.