Pouca gente lembra do Espírito Santo quando o assunto é cachaça. Mas é bom começar a lembrar 🇧🇷
Os resultados do Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026, um dos concursos de destilados mais respeitados do mundo, saíram no último dia 2 de novembro. E as cachaças capixabas fizeram bonito.
A GG Envelhecida em Tonel de Bálsamo 8 Anos, da Giuberti e Giuberti, de Rio Bananal, no norte do estado, levou a Grande Medalha de Ouro, que é a distinção mais alta do concurso. E ainda foi eleita a Revelação da categoria cachaça.
Segundo a coluna de Leonel Ximenes, em A Gazeta, a Fracalossi, de João Neiva, também ficou com Grande Ouro. E a Mais Uma, de Domingos Martins, na região serrana, garantiu a prata.
Vale lembrar como esse concurso funciona. A avaliação é às cegas, ou seja, os jurados provam sem saber a marca. E o regulamento limita as medalhas a no máximo 33% das amostras. Este ano a disputa rolou na Ilha da Madeira, em Portugal, de 16 a 18 de outubro, com 30 países e 417 amostras avaliadas. Medalha ali não cai do céu, não.
E tem o detalhe do bálsamo. É uma madeira brasileira usada em tonéis, que deixa a cachaça com personalidade forte e aroma marcante. Ver um tonel nosso ganhando o mundo é pra encher o peito de orgulho.
Quer conhecer essa tradição de perto? No noroeste capixaba, São Roque do Canaã tem o Circuito das Águas Ardentes, uma rota com alambiques abertos à visitação, cafés e produtos da roça. Tem alambique passando de pai pra filho desde 1938, como a Cachaça São Dalmácio. E dá pra emendar com Santa Teresa, que fica ali do lado, com serra, trilhas e a Rua do Lazer. Antes de ir, confira os horários direto com cada alambique.
Cachaça boa nasce em tudo quanto é canto deste Brasil. E o Espírito Santo tá mostrando isso pro mundo. Saúde! 🥃
Você já provou alguma cachaça capixaba? Qual recomenda pra galera? 👇
Beba com moderação.
Fontes para conferir