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Cachaça Serrote ganha distribuição nacional e venda em São Paulo
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Cachaça Serrote ganha distribuição nacional e venda em São Paulo

Produzida há 15 anos no sertão de Pernambuco, a cachaça é 100% artesanal

Uma cachaça artesanal, de sabor leve, suave e bastante aromática, produzida no sertão de Pernambuco, a partir de cana cultivada sem agrotóxico e colhida manualmente. Assim é a Serrote, que há 15 anos é sinônimo de qualidade na região de Salgueiro, interior do estado. Fruto da paixão do empresário Antônio Parente, a Serrote esta disponível nas versões branca e envelhecida, esta ultima num processo controlado, por dez anos, em barril de carvalho. A marca acaba de ganhar distribuição nacional e pode ser encontrada em pontos de venda de São Paulo, como lojas Empório Mercantil Zero e Gôa Bebidas e a Cachaçaria do Rancho.

Pela internet a Cachaça Serrote pode ser encontrada na loja virtual Cachaça Express.

A preocupação com a qualidade da produção é marca registrada da Serrote. Seu Antônio, como é conhecido, acompanha de perto todo o processo, desde a plantação, passando por colheita, moagem, fermentação e destilação. Se o líquido final não sai de acordo com os padrões, o fundador da marca não hesita em descartar.

“Se a destilação não sai boa, eu mando jogar fora. Não quero ter cachaça de segunda linha”, afirma categórico.

A preocupação com o meio ambiente é outra característica que merece destaque. A Serrote revolucionou o processo de fabricação ao ser uma das primeiras a utilizar cana orgânica. Proveniente da plantação própria, a cana é adubada com o próprio bagaço e esterco animal, sem nenhum agrotóxico. A colheita é manual, sem queimadas, e a moagem acontece em 24h após o colhimento, respeitando as normas de fabricação estabelecidas.

A paixão de Antônio pela bebida remonta à sua juventude. Filho e neto de proprietários de engenho e produtores de rapadura, o fundador da Serrote cresceu em meio aos canaviais. Ali, descobriu o interesse pela cachaça e, quando adulto, começou a estudar por conta própria. Autodidata, pesquisou informações sobre plantação de cana e fabricação de cachaça em livros e revistas especializados, visitou alambiques, provou diferentes rótulos. Há quinze anos se sentiu preparado para investir no próprio negócio e comprou a Fazenda Serrote, que deu origem ao nome da marca. Hoje, a cana é produzida em outra fazenda, na mesma região.

Sobre Amigos da Cachaça

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4 comentários

  1. Bom dia!

    A empresa tem representante no Paraná?
    Fui representante da Ypióca, gostaria de outra marca para representar na região.

  2. Temos interesse na distribuição e representação quando tratar-se de encomendas volumosas e programadas do comerciante varejista.
    Sucesso a todos…
    Magda e Sérgio Martelo

  3. eu tenho fabriquinha da cachaça artesanal voce nao interesa comprar nosso produdto e por seu rotulo
    tenho cachaça 6anos 11anos branca e ouro fabrico mil litros semana
    pinheiro fico na regiao de pirassununga

    Algumas informações foram excluídas pois violam a política do #AdC

  4. Olá! Sucesso a todos…
    Interessados na distribuição e atuar eventualmente como representante comercial, tratando-se de encomendas frequentes e volumes consideráveis, aguardamos, contato com intenção de estabelecermos parcerias nos negócios.
    Sendo oportuno enviem planilhas relacionando os produtos, política de comercialização e preços.
    Quando requisitados, disponibilizaremos dados para fins cadastrais e documentos necessários.
    Gratos,
    Atenciosamente

    Magda / Sérgio Martelo

    Algumas informações foram excluídas pois violam a política do #AdC

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