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O Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado de Minas Gerais (Ocemg) e o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo de Minas Gerais (Sescoop-MG) estão patrocinando, pela primeira vez, a participação de cooperativas na Expocachaça.

Cooperativas mineiras presentes na 15ª Expocachaça

O Sindicato e Organização das Cooperativas do Estado de Minas Gerais (Ocemg) e o Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo de Minas Gerais (Sescoop-MG) estão patrocinando, pela primeira vez, a participação de cooperativas na Expocachaça, um dos eventos da Superagro Minas 2011.

Ocemg e Sescoop-MG terão espaço na feira para que as cooperativas divulguem seus produtos. Elas também participarão de rodadas de negócios, palestras e encontros com potenciais compradores do atacado e do varejo.  Para o superintendente do Sistema Ocemg/Sescoop-MG, Wiliam Bicalho, esta

“será uma excelente oportunidade para prospecção de negócios cooperativistas”.

A estimativa é que seis cooperativas produtoras de cachaça integrem o estande que será patrocinado pelo Sistema.

Minas Gerais é o maior produtor nacional de cachaça de alambique (artesanal), com cerca de 260 milhões de litros/ano, aproximadamente 60% do volume da produção total nacional, de 500 milhões de litros/ano. O Estado possui cerca de 9 mil alambiques, gerando perto de 500 mil empregos diretos e indiretos, informa o diretor de Marketing da Expocachaça, José Lúcio Mendes. Ele ressalta ainda o fato de que a cachaça emprega o homem no campo na entressafra agrícola, quando há menos oportunidades de emprego.

A Expocachaça realiza neste ano a sua 15ª. edição consecutiva como um dos  mais importantes eventos do agronegócio da bebida no Brasil. Ao longo de mais de uma década, a feira  se consolidou como espaço para negócios reunindo diversas  marcas da bebida de Minas e de outros Estados para vendas no atacado e no varejo. Aliado a isso, a feira também apresenta máquinas e equipamentos para a produção e comercialização do destilado.

Copa 2014 – Nesta edição, a Expocachaça realizará uma mesa-redonda com o objetivo de discutir as oportunidades de divulgação da bebida com a Copa de 2014. Na pauta, a inserção de receitas com o destilado para padronizar “o legítimo sabor brasileiro” nos cardápios de bares e restaurantes:  a caipirinha do Welcome Drink. E ainda, promover treinamento para os barmen para que, além de preparar os drinques, saibam falar com conhecimento sobre a bebida.

“Queremos aproveitar o público estimado de 600 mil visitantes no país para criarmos embaixadores da bebida pelo mundo”

, argumenta Mendes.

A feira vai realizar também a segunda edição do  Encontro Estratégico de Negócios, reunindo empresas compradoras do atacado e do varejo e os produtores de bebida, para a prospecção de novos negócios.  O evento contará ainda com uma destilaria montada especialmente para a fabricação de cachaça e rapadura para apreciação e degustação pelo público. O  Senac Minas vai realizar  oficinas gratuitas para o público incluindo temas como “Cozinhando com o Chef”, “Coquetéis à Base de Cachaça”,  “Harmonização de Cervejas” e “Petiscos Mineiros”.

Como ocorre em todas as edições, a feira reserva para o público uma diversificada programação cultural, com vários shows e apresentações, como a do cantor Sérgio Reis em 2 de junho, às 22 horas, dia em que começa a feira.

Sobre Amigos da Cachaça

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