De 14 a 17 de junho, acontece no Mercado Municipal Paulistano, a Feira da Cachaça Paulista de Alambique. O evento acontece no Mercado Gourmet e vai oferecer 52 vagas gratuitas pra os freqüentadores do mais tradicional mercado paulistano.
Entre as oficinas oferecidas estão a Cachaça gastronômica, com oficina de gastronomia que vai focar na harmonização e utilização de cachaça para o preparo de pratos; Cachaça com Estilo que oferecerá oficina de preparo de drinks com cachaça; Diferenças de Cachaça de Alambique e de Coluna, que promoverá degustação para análise das diferenças dos dois tipos de bebida; e Análise Sensorial de Cachaça com oficina de análise sensorial.
Para deixar o evento ainda melhor, soubemos por meio do Consulado da Cachaça, que o amigo e cachaciére Nelson Duarte, é quem vai ministrar algumas da palestras deste evento, sendo assim, vale a pena conferir e não deixar para última hora para fazer inscrição poias as vagas são limitadas.
Segue agenda do evento:
Evento | Tema | Local | Como participar |
14/06/2011: Feira da Cachaça Paulista de Alambique | Palestra: “Cachaça com Estilo” às 13:00 | Mercado Municipal da Cantareira (Mercadão). R. da Cantareira, 306 – Centro / Cantareira – São Paulo – SP
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Inscrições através do telefone: (11)3228-6363Das 09:00 às 16:00 de seg. a sex.
(Vagas limitadas e gratuitas) |
14/06/2011: Alambicando uma Ideia | Work Shop de coquetéis com cachaça às 19:00 | R. Estela, 116 – Paraíso – São Paulo – SP | Inscrições através do site:www.casaegourmet.com.br
(Gratuito)
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17/06/2011: Feira da Cachaça Paulista de Alambique | Palestra: “Análise Sensorial de Cachaças” às 13:00 | Mercado Municipal da Cantareira (Mercadão). R. da Cantareira – São Paulo – SP |
Inscrições através do telefone: (11)3228-6363 Das 09:00 às 16:00 de seg. a sex. (Vagas limitadas e gratuitas)
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25/06/2011: Degustação com cachaças selecionadas | Work Shop das 12:00 às 16:00 |
Hotel Toriba – Avenida Ernesto Diederichsen – 2962 – Campos do Jordão – SP
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Evento aberto para freqüentadores do restaurante e hóspedes do hotel. |