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A idéia do pescoço “alongado” surgiu para atender a necessidade dos bartenders, pois desta forma eles ganham agilidade de movimentos para a confecção de drinks, batidas, coquetéis e outros.

A garrafa de cachaça ficou menor?

Acostumado com as garrafas de 700 mililitros, que pelo menos para mim, são as mais comuns, quando li a reportagem Nova medida para cachaça: 670ml, no portal Embalagem Marca, fiquei curioso e reproduzo o treicho abaixo para que o leitor entenda

A Vidroporto, de Porto Ferreira (SP), coloca no mercado uma garrafa de vidro de 670 mililitros, com características exclusivas para o segmento de cachaça… A nova embalagem passa a ser uma opção aos modelos mais vendidos aos produtores de cachaça, de 700 mililitros e de 1 litro.

Me questionei o por que, no caso de uma garrafa de 700ml reduzir em o volume em apenas 30ml? Tem que ter uma explicação.

Em contato com a Vidroporto, obtemos do diretor de mercado, Sr. Gian P. Bortone a seguinte explicação:

Atendendo solicitação de diversas empresas produtoras e envasadoras da bebida, criamos uma garrafa para produtos “Premium”, ou seja, alem das tradicionais garrafas e litros para as cachaças adoçadas e comuns, a idéia é atender aos fabricantes que primam pela qualidade do produto que na maioria das vezes são produzidos de maneira artesanal.
A idéia do pescoço “alongado” surgiu para atender a necessidade  dos bartenders, pois desta forma eles ganham agilidade de movimentos para a confecção de drinks, batidas, coquetéis e outros.

Atualmente mais de 20 empresas já estão utilizando esta nova garrafa que já pode ser observada no mercado, também foi notado pela empresa um intensa procura e acredita-se que a adesão deve chegar a 50 clientes ainda este ano.

Então estava respondido a minha dúvida, não se trata de apenas redução no volume, mas uma adequação ao mercado crescente que vem substituindo alguns destilados pelo consumo/uso da cachaça, tanto na elaboração de drinks, quanto na gastronomia, sem contar que o design do produto ficou mais atraente que o convencional.

Sobre Alexsander A Santana

Degustador e idealizador do blog AMIGOS DA CACHAÇA. Bel. em Ciência da Computação com MBA em Gestão Estratégica em Negócios ambos pela Universidade Estadual Paulista - UNESP. Analista Sistema Sr, Java Developer e MTBiker

3 comentários

  1. Francisco Soares de Queiroz

    Gostaria de confeccionar uma garrafa exclusiva para cachaça 500 ml, pois, vou inaugurar brevemente um alambique artesanal.
    Recebo sugestões de modelos para aprovar, entretanto, quero garrafa transparente com vidro que pareça cristal e personalizada.
    Deve ser uma garrafa bonita e que se diferencie das que circulam no mercado cachaceiro atual.
    A tampa pode ser roscável ou de pressão ou cortiça, ou plástica, tipo whisk, etc.
    Retornar, por favor, urgente.

    Queiroz – Mossoró/RN

  2. quero comprar 4 caixas com 12 unidades ,garrafas e tampas, como fazer????????????

  3. Senhores, o assunto é mais ligado a questões tributárias do produto do que propriamente os aspectos esteticos.
    è provável também que mudemos para a nova garrafa.
    Abraço a todos!

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