Produzida artesanalmente, através de receitas e ingredientes naturais durante seu processo de fabricação, a linha da Cachaça MELGAÇO são verdadeiros presente aos mais diversos paladares.

Resultado da mistura das tradições de imigrantes europeus e escravos africanos, a cachaça, bebida afrodisíaca, era consumida pelos escravos que trabalhavam nas fazendas em Santa Teresa, Estado do Espírito Santo.
Aperfeiçoada pelos imigrantes, que adaptaram ao processo antigo, os métodos trazidos pelos europeus de fabricação de vinho.